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| 王様の食べ物キジ料理。「キジを食べれば王様だ！」 |
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秩父の町から東へ３km程離れた横瀬の山里に「王様の食べ物」キジを料理する店があります。
きじ亭は２万坪の敷地内で採れるワラビ・ウド・タラの芽を元とする各種の山菜、野生キノコ等シーズンには食べられます。
秩父で獲れるイノシシ・シカ・アユ・ヤマメなどの山河の美味も料理します。
食の王様「きじ料理」のほかにも多種の料理を楽しんで下さい。
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きじ亭は２万坪の敷地内で採れるワラビ・ウド・タラの芽を元とする各種の山菜、野生キノコ等シーズンには食べられます。 |
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